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Home देश / विदेश

स्विट्जरलैंड में 23 अक्टूबर को मनेगी पहाड़ी बग्वाल

राजधानी बर्न में पकेंगे अरसा, पकोड़े, फाणु, कोदे की रोटी, झंगोरे आदि व्यंजन

uk khabar by uk khabar
9th October 2021
in देश / विदेश
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स्विट्जरलैंड में 23 अक्टूबर को मनेगी पहाड़ी बग्वाल
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स्विट्जरलैंड. उत्तराखंड एसोसिएशन आफ स्विट्जरलैंड (Uttarakhand Association of Switzerland) के द्वारा 23 अक्टूबर को पहाड़ी बग्वाल दिवाली मिलन समारोह का आयोजन स्विट्जरलैंड की राजधानी बर्न में किया जा रहा है. जिसमे अनेकों प्रकार के पहाड़ी व्यंजन होंगे. जैसे अरसा, दाल के पकोड़े, फाणु, कोदे की रोटी, झंगोरे की खीर इत्यादि. इस कार्यक्रम में पूरे स्विट्जरलैंड में रह रहे प्रवासी उत्तराखंडी एवं जर्मन और फ्रांस से भी लोग शामिल होंगे.

यह आयोजन ताज रेस्टोरेंट बर्न में किया जायेगा, जिसके मालिक श्री राजेंद्र बसलियाल जी हैं, जो की ग्राम पोनी बासर टिहरी गढ़वाल के रहने वाले हैं. इस कार्यक्रम के मुख्य आयोजक सॉफ्टवेयर इंजीनियर श्री सचिदानंद सेमवाल  हैं. सचिदानंद सेमवाल जी ने बताया कि हमारा प्रयास हमेशा से अपनी लोक संस्कृति, पहाड़ी रीति रिवाज व पहाड़ी खान पान को आगे बढ़ाना का रहा है, ताकि हमारी आने वाली पीढ़ी भी इसको आगे तक ले जाय, अन्यथा यह सब एक इतिहास बन जायेगा और आने वाली पीढ़ी कभी हमें माफ नहीं करेगी.

इस कार्यक्रम के आयोजक श्री विनोद बिष्ट जी ने बताया की हमने ऐसा ही प्रोग्राम 2019 में भी किया था, जिसको पूरे विश्व में रह रहे सभी प्रवासी उत्तराखंडियों का जबर्दस्त प्रतिसाद मिला था. श्री बिष्ट जी ने बताया कि उत्तराखंड एसोसिएशन आफ स्विट्जरलैंड कोविड की वजह से 2020 में ऐसा आयोजन नहीं कर पाया, लेकिन इस बार पुनः हमने कमर कस ली है और पहाड़ की संस्कृति को आगे बढ़ाने के लिए मैदान में उत्तर गए हैं.

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इस कार्यक्रम को भव्य रूप देने के लिए उत्तराखंड एसोसिएशन ऑफ स्विट्ज़रलैंड दिन रात एक कर रही है और पूरी टीम मिल कर अपनी संस्कृति को आगे बढ़ाने के लिए बचनबध्द है.

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